Projekty
Aktuálně řešená témata:
Ukončené projekty:
- Ryby pro lidi (2017)
- Kulturní tradice českého rybářství ve světle jejího využití v cestovním ruchu a krajinotvorbě (2018-2022)
- Inovace rybích výrobků (2018-2019)
- Co s rybou?! (2019-2020) - Projekt a všechny termíny od 03/2020 byly z důvodu COVID zrušeny. V případě zájmu je možné uspořádat seminář ve stejném rozsahu na základě individuální dohody (4-6 osob, cena semináře dle náročnosti)
- Termosterilace a termopasterace čerstvé a uzené svaloviny sladkovodních druhů ryb (2021-2022)